吉祥寺周辺に行く用事があり、かねてからチャンスがあれば食べてみたいと思っていたサトーのメンチを買うことができました。このメンチは、ボール型で元祖「丸メンチ」と云われています。ずっしり重量感があり、松坂牛が入っている？というメンチ・・・肉汁…

この間、知人の紹介で行ってきました。なんたって、『まぐろ焼き』屋のさのきやです。たい焼きならぬマグロ焼きで、お腹に「つきじ」って入ってます。お品書きは、中トロ180円と本マグロ150円の2本立て。甘すぎずしつこくない餡子には、「杏」も入れてある『…

森伊蔵・魔王・村尾とＭではじまるブランド焼酎。今回は、村尾（900ml）を自身はじめて飲んでみました。香りは芋丸出し・・・でも味は透明感のあるすっきりとした芋！いつも飲んでいる安焼酎とは違い、普段より多めに飲んでも『明日に残りそうにない』味で、…

「わしは酒を飲むなら辛いものと思ってたけど、ちょっと甘めのこいつは美味いんですわ」と言われて頂戴した京都伏見の大吟醸、今夜、大根と昆布と玉子のシンプルなおでんを肴に楽しませていただきました。まずは香り、ホワっとしたまろやかさの中に繊細さを…

店の名前は三松庵(さんしょうあん)、店構えはコテコテの蕎麦屋、でも中に入ると上質なJazzのBGM(女将いわくご主人の趣味とのこと)、まるで目をつぶるとJazz Barのようだ・・・最近、ラーメン屋でJazzは聞いたことがあったけど、蕎麦屋では初めてで、これがま…

一昨日、京都のお好み焼き屋ではじめて遭遇した『赤』、口当たりが甘く、女性好みの酎ハイのようだが、正体は赤玉ポートワインを焼酎と炭酸で割ったものらしい。これが辛いソースをたっぷりぬったお好み焼きとすごくよく合う！！！野球でたとえると赤だけに…

香ばしい匂いに誘われて、フラリと入った焼き鳥屋で、店主と見えるオヤジの勧めで注文した串焼きの『うずらの卵』。１本の串に４コ刺さったそれは、真っ黒。焼きすぎだよと思ってよくよく見てみると、ゆで卵の白身のしろに強い焼き色を想像していたが、そう…

最近のビールとその周辺のカテゴリー(発泡酒・他醸造酒)における新製品ラッシュは、カロリーZEROの覇権争いも含め、すさまじいものがあった。しかし、そんな中、ツンと澄ましてサラリと登場したのが、このエーデルピルスである。区分として、プレミアムビー…

久しぶりに19時前にofficeを出て、安テーブルワインをお土産に携えて家路につきました。こういう日は、一年に何日もありませんが、家について、となりのコンビニでナッツを買って、かみさんとつつましいですが晩酌しました。もっぱら話題は、子供の進路・学…

今日は梅雨寒の先取りといった冷たい雨のしとしと降る一日だった。 あまりに寒いので、あったかいものでも・・・ そこで、今日は、私好みのラーメンをご紹介。●なんといっても塩ラーメン ・・・ 新座 ぜんや 目の前でスープ切れのため食べられなかったことも…

今日は、昨日とうって変わって午後から雨・・・湿度の高〜い一日で、ジトーッとし ていました。そんな中、夏を乗り切るためには、いい汗をかくこと・・・そう、私流 には辛いものを食べて、汗だくになること・・・すなわち、無理矢理こぎつけのよう ですが、…

今日は、なんとなく、ストレス蓄積の一日でした。 ストレスって人を太らすんですよね。そんなわけで週末いってみたい 私ことマッキーお勧めのＢ級グルメを満喫できるお店を紹介します。本日のお題は、「餃子」！●独特の皮 ・・・ホワイト餃子 越谷店 http://…